南投縣埔里鎮一新社區發展協會

好茭情-茭白筍(美人腿)農村體驗 農場位於埔里鎮一新社區後湖仔是個純樸的客家小部落，部落內僅有10戶居民，人口數不到 50人，農民以務農為主，採有機栽種方式，四面環山，座落於山谷中， 仿如人間仙境! ＊每年3月至10月 ＊小半日遊，半日遊，一日遊 ＊週一至週日均歡迎預約。 預約生態小旅行 請洽 0935-384348 活動內容 小半日遊:好茭情太空漫步+好茭情泡菜DIY。 半日遊:好茭情太空漫步+(好茭情茭白筍風味餐)+好茭情泡菜DIY。 一日遊:好茭情太空漫步+(好茭情茭白筍風味餐)+好茭情泡菜DIY+好茭情綠金體驗+阿嫁婆有機咖啡生態導覽及品嘗 好茭情太空漫步 穿著蛙裝，戴著斗笠，夏風吹拂下，綠色波浪般的茭白筍田，自然湧泉水蘊育著埔里茭白筍，來碗沁涼的茭白筍冰或果汁吧!享用泡菜點心，一新綠保田茭個好朋友，復育保育魚"白魚"，一株茭白筍、復育白魚生態，天色暗下微風吹佛著，享受自然交響樂 茭白筍田活動規劃：1至2月插秧活動，3至4月福壽與平安競賽活動，5至10月採收活動，11至1月焢窯＆堀頭活動。 好茭情泡菜DIY體驗 現採現割的茭白筍，製作成美味又特別的茭白筍泡菜，敎你如何選材、分級、挑選製作成精緻美味的美人腿泡菜，帶著滿滿的祝福製作成美味泡菜，將這幸福的味道分享給您的家人，期待您下次的到來 好茭情綠金體驗 您今天做節能減碳了嗎?人與環境息息相關，環保意識的抬頭讓您來到茭白筍田，也來參與減碳活動，茭白筍葉子經過晒乾，透過當地工藝師的教導，編織出茭白筍葉扇子加上彩繪或蝶谷巴特創作出屬於自己的藝術品，創造獨特的環保美學，大家一起來做環保，愛護地球。 社區媽媽在地風味餐 沒有特定菜單，在茭白筍田邊的田園餐，是挑選當季食材作為料理，選用在地百哩食材，符合低碳食物哩程的環保概念，每道菜餚兼顧色香味，原來飲食可以健康環保又兼顧美味。 好茭情茭白筍水餃+特色餐 茭白筍泡菜風味水餃，親子遊值得體驗，在遊程中增加親子互動。不僅DIY體驗，又可以享受在地特色美食。(需預訂) 好茭情客家美食DIY體驗 全埔里最多的客家人座落於一新社區，當地居民有百分之九十都是客家人，客家麻糬、美人板非常有名，值得您一遊    預約生態小旅行 請洽 0935-384348

真桂自然農場-清華桂露生態導覽 【清華桂】清華桂為肉桂(Cinnamomum cassia Bl.) 之上品。 真桂自然農場為全國最大清華桂栽種區，已開放預約導覽及體驗， 歡迎留言預約 清華桂小學堂 肉桂是一種非常古老的香料及藥用植物，利用範圍很廣泛，可用來做為食品、飲料、調味香料、茶點、各種料理佐料、製作糕餅、麵包、甜點…等或做為強身補氣之藥材，傳統中藥行所售即此品種。樹皮、花蕾和葉片蒸餾萃取香精，其主要成分為肉桂醛及乙酸桂皮酯…等。 肉桂精油及純露皆具有強勁的殺菌力。惟清華桂露質純強勁，孕婦避免使用。 本產品原料及加工皆100%來自台灣－南投埔里，以泉水澆灌無毒栽培之藥用肉桂，取材天然，煉製用心。 絕不添加其他化學成份及人工香精，百分之百純天然，大人小孩皆可放心使用。 【陰虛火旺、乍寒實熱者及孕婦不可食用。】 食用方法： 1.本清華桂露為高濃度萃取純露，無添加其他化學成份及人工香精，百分之百純天然，請安心食用，但請務必稀釋，不可直接飲用原液。 2.成人每日攝取量約25 c.c.並加入4-5倍開水稀釋，或加入咖啡、紅茶中添增風味。 3.搭配咖啡或紅茶時，每次添加約5~10 c.c. (可依個人喜好酌量增減)，風味絶佳。 4.煮飯、燉煮爌肉、豬腳、蹄膀、牛肉、魚湯…等，加入適量清華桂露，去除腥味增添風味，料理更可口。 另外，亦可將清華桂露分裝於噴霧瓶，以1:1或1:2稀釋，做室內芳香及驅避蚊蟲之用。 #土肉桂 #肉桂 #清華桂 #養生飲品 咖啡、紅茶的好幫手 預約專線 0935-384348

阿嫁婆漫遊魚啡共生之旅 迎著拂面的春風 享受綠林的懷抱 二級台灣白魚現身於此 聽著白魚的故事 品嚐 黑咖啡的甘醇滋味 …  我們在 阿嫁婆咖啡… 阿嫁婆 [ a jaˋ po ]，是客語“外婆”的發音，也是每一位阿嬤耳邊最甜蜜的呼喚… 年過半百的阿嫁公、阿嫁婆，秉持客家人的硬頸精神，以有機農法種植，攜手實現不老的咖啡夢。 多年來…咖啡種植，採收、挑豆，從不假他人之手。每年三月間，春風起，滿園子雪白紛飛，咖啡花香隨之而來…三月雪此刻於咖啡園悄悄揭幕，待秋冬之季，紅艷艷的咖啡果實成熟閃耀光芒，阿嫁公即於破曉時分親手採收，經繁複工序處理後，待阿嫁婆數次精挑細選， 入喉甘醇的阿嫁婆有機咖啡，便是如此用心良苦而來。 園區復育著二級台灣白魚，埔里水質的最佳見證者。 阿嫁婆咖啡Ja Po Cafe 位於台灣之心-埔里山城近郊的客家庄。期望透過在地的台灣咖啡，及有機蔬食料理，傳達讓地球永續的正面能量。有機無毒的耕種方式，能保護自然環境，更讓人們健康。 沒有糖沒有奶，唯有用心良苦… 自栽咖啡 / 健康飲品 / 在地農產 / 蔬食烘焙點心 /肉桂捲 宅配商品： 阿嫁婆精品咖啡豆  阿嫁婆掛耳咖啡包  <可宅配貨到付款> 歡迎您來到阿嫁婆咖啡綠意盎然的悠閒庭園，享受來自有機農場的蔬食饗宴，品嚐阿嫁公、阿嫁婆親手種植的不老咖啡～ 營業時間：每週五六日 13:00～18:00 / 其它時段請預約 (五人以上) 預約專線 0935-384348

魚樂6人份農村焢窯之旅 NT$2,500 -消費方式:（採預約制3天前） 6人窯2500元 食材 1隻雞，1隻魚，6條地瓜&玉米，6人份炒麵&湯 6人份升級版3500元 食材1隻雞，1隻魚，6條地瓜&玉米，6人份炒麵&湯，1份胡椒蝦，1份鹹豬肉，2份時令蔬菜，2份搗麻吉，2支釣竿，1包餌料 基本窯10人份3500元 食材2隻雞，2隻魚，10條地瓜&玉米，10人份炒麵&湯 10人份升級版4500元 食材2隻雞，2隻魚，10條地瓜&玉米，10人份炒麵&湯，1份胡椒蝦，2份時令蔬菜，2支釣竿，1包餌料，2份搗麻吉，1份鹹豬肉 -烤肉消費方式 1個烤肉爐費300元，清潔費50元/人 提供碗盤、夾子、筷子，場內有販售木炭 -釣竿每桿100-200元（不限時間，限用手桿）、餌料1包100元、若釣竿自備每桿收100元、向本場租賃釣竿每竿200元若損壞照價賠償 釣起來的魚若要食用或外帶 每隻魚以斤計價，每道料理代工費酌收100-150元 過年期間費用另計（須提前預約） 地址 南投縣埔里鎮一新里（殺牛坑）永興路29號（參贊堂對面） 芋頭溫馨小提醒，假日預約踴躍，窯數有限，手腳要快啊！！ 預約專線 0935-384348

峰果匠-百香果撿撿樂 NT$480 埔里除了美人腿外，還有百香果， 都是全國最大產區， 歡迎你一起來了解百香果的成長史， 現場現摘口味最真實， 還可以帶回一箱的伴手禮唷! 歡迎留言預約 品牌故事 匠，治也。－《小雅》 治，又作整治，經營之意。 為了這一味鮮甜，向上天致敬。 老一輩人家所有的智慧與精華，全在這了。 所謂強摘的果子不甜，正是這個理兒， 所以不強摘，只限量，五百里加急， 限時專送，限時鮮甜。 抓一把泥土，撐起一桿網子 承接，滿滿的新鮮鮮甜。

煥然一新有機茶園秘境之旅 位於大坪頂一新社區與合成里交界處的昱香園， 採用友善耕種，並通過中興大學有機認證和綠色保育標章， 園區種植台茶8號 阿薩姆紅茶、台茶18號 紅玉紅茶， 來看看位於埔里高點的茶園風光， 又守護著台灣白魚的水源頭， 歡迎來聽聽我們的故事， 從種植茭白筍到有機茶， 一定要帶著照相機來喔， 絶不可錯過的美景及回憶。 預約專線   https://www.facebook.com/jadeteagarden 

預約里山一新。環境教育X農村體驗活動～ 產品詳情 農村體驗活動任選二項， A.太空漫步下田趣-茭白筍生態及農事體驗 B.客家漬物-茭白筍泡菜DIY C.惜福扇DIY-茭白筍殼扇子 D.茭白筍冰淇淋DIY E.綠色保育咖啡生態導覽 F.撿撿樂-採百香果趣( 季節限定-8月至隔年1月) G.守護白魚生態導覽 H.清華桂防蚊液DIY 注意事項: 1.預約後請來電確認0935-384348 2.至少10天前預約 網路客服專員敬上 網路預約 https://reurl.cc/Q35M6M